今日のMENUです。
先週作った迷彩柄ポテトサラダ が思いの外、美味しかったので、これをもう一度作って今回は迷彩ポテサラで《ドテ(土手)マヨトースト》なるものを作ってみました。
しかも三段重ねのドテ(土手)マヨトーストです。(´・ω・`)ノシ
それでは作ります。
薄皮を開いて明太子をほぐし、マヨネーズと和える。
下段の8枚切り食パンにスライスチーズ。
その上にもう一枚8枚切り食パンを重ねて明太子マヨネーズをたっぷりと塗りたくります。
その上に3枚目の8枚切り食パンを重ねてふたをする。
先週と同様に作った迷彩柄ポテトサラダ。
これをアイクリームデッシャーで4個すくって、食パンの上段に乗せ、食パンの縁周囲をぐるっと…
マヨネーズの土手で囲ってオーブントースターで焼き上げるだけ。(^^)d
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【迷彩柄ドテマヨトースト】 |
あとはちゃちゃっと盛り付けて完成。\(^o^)/
付け合わせは、サニーレタスとミニトマトの盛り合わせ、ドレッシングです。
それでは様々なアングルからご覧下さい。(o^^o)♪
アイスクリームじゃないので高温でも溶ける心配は無用(o^^o)♪。
今回は迷彩柄を作るの4種の味に加えてチーズと明太子マヨが加わったので味に深みと奥行きが出ました。
全てが一体となったこの絶妙な味のハーモニーは最高に素晴らしい。(*´ω`*)
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【迷彩柄ドテマヨトースト断面図】 |
中はこんな感じでミルフィーユになってます。
下がスライスチーズ、真ん中が明太子マヨ、上が迷彩ポテサラマヨ。
食べ応え十分で最高に美味しかったです。(^^)
では、またね。(´・ω・`)ノシ
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