モッツァレラチーズ入り煮込みハンバーグ弁当【お弁当】15

今日は久しぶりにお弁当を作ります。

昨日のロールキャベツのトマトソースと肉だねが余ったので、モッツァレラチーズを包みこんで煮込みハンバーグにしました。(｡･_･｡)ﾉ

🍱本日のお弁当15🍱

【モッツァレラチーズ入り煮込みハンバーグ弁当】

🔴モッツァレラチーズ𝙸𝙽煮込みハンバーグ

🔴ポテトサラダ with 胡瓜の蝶々

🔴海苔巻き卵焼き

🔴キャベツ千切り(下) 

🔴大葉(間仕切りに使用)

🔴キャベツの芯(飾り)

モッツァレラチーズ𝙸𝙽煮込みハンバーグは、成形して一度焼いてからトマトソースで煮込んだあと、半分に切って盛り付けてから煮詰めたトマトソースをかけてパセリを振りました。

とろりと溢れたモッツァレラチーズチーズが最高です。(*^^*)

海苔巻き卵焼きは、和風だし汁を入れてるので柔らかくてジューシーで海苔の風味もたまりません。(^-^)

ポテトサラダは、じゃがいもを蒸してから潰し、コーンとグリンピースを入れて、粒マスタード、マヨネーズ、塩、胡椒で調味してトッピングに胡瓜のバタフライをあしらいました。

白いトゲトゲの弓のようなものは、キャベツの芯を飾り切りしたものです。

千切りキャベツを切る際に、硬い芯を取り除きましたが、捨てずに飾りとして活かしました。

噛むほど甘みが滲み出てシャクシャクとした歯応えなので、そのままナマで食べることができます。(^^)

ほぐし鮭ご飯

白飯の上に鮭フレークを散らしただけです(笑)。

ご賞味ください！我の味を。＼(^o^)／

以上でした。(´･ω･`)ﾉｼ