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和蕎麦を丸ごと揚げた天ぷらそば

雲呑スープ炒飯 × 炒飯の羽根付き焼き餃子

ローストチキンを焼いて解体して綺麗に盛り付けしてみた

抹茶とあずきの和風バスクチーズケーキ・アマファソン

小さなドレス・ド・オムライスたちの舞踏会

いちごツリー with ウエハース暖炉【2019】

ミニチュアオムライス【アミューズ】

ローストビーフ with ブッシュ・ド・ノエル風サラダ

天ぷら × 茶碗蒸し+‪α

さつまいものモンブラン・アマファソン

殻付き【牡蠣のグラタン】淡雪仕立て

真鱈の天ぷらのせ明太子パスタ with バター醤油レモンソース添え

ウインナーとチーズ包み巨大ニョッキのトマトソース煮

ナスとチキンレバーのプレッセ

タピオカの焼きプリン

とろける舌触りの【かぼちゃのムース】ハロウィン仕立て

じゃがいもの鳥の巣入りエビとイカの紅白団子と野菜の炒め盛り合わせ

豚肉と玉葱のバター醤油まん

タピオカで焼売(しゅうまい)を作ってみた

【珍珠奶茶包(タピオカミルクティーまん)】を作ってみた

トリュフオイル入り半熟卵のチーズクリームパスタ

トリュフ風味の甘エビの唐揚げ

【ピラチャーライス】生米からピラフを作り、チャーハンにしてみた

タピオカミルクティーのふわとろ【半熟カステラ】

ミニタピオカ明太子フランス

鶏肉の生姜焼き

タピオカミルクティークリーム入り白い鯛焼き

【ハロウィン】スパイダー(蜘蛛)モチーフのサラダ【HELLOWEEN】

フライドエア(!?)

タピオカミルクティーのワッフル

薩摩芋ポムスフレの芋餡入り天麩羅 ブランデー風味の焦がしキャラメリゼ

和洋中トリニティオムライス「Trinity omelette rice」

痺れを切らして【悪魔の豚まん(肉まん)】を独自開発した