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漆黒の醤油「老抽王」で【BLACK醤油アイスクリーム】

人参で鳥のカービングを彫ってみた

ひんやり冷たい【フレンチ玉子豆腐トースト】

ワンタンの皮の風船【ポー・ド・ワンタンスフレ】誕生!

茹で鶏の琥珀ゼリー寄せ*黒胡麻ソースとともに

にんにく1玉分の皮を一気に剥く方法

【アメリカンフレンチドッグトースト】アメリカンドッグとフレンチトーストの融合

真珠貝仕立てのサラダ入りパイ

クロワッサンのような【サーモンのカルパッチョ】

まんまる揚げパスタ with トマトソース

【折り紙トースト】兜(かぶと)・編

スティック焼きおにぎり*魅せる四種の具材添え

ブリーチーズとベーコンとプチトマトを包んだふわとろオムライス

厚切り豚ロースの生姜焼き*ダイヤモンドカット仕立て

ふんわりそぼろ状【鮭フレーク】ふりかけ

【折り紙トースト】鶴(つる)・編

一枚の食パンに手裏剣4つ【ドローントースト】手裏剣トースト外伝

手裏剣ワッフル【手裏剣お好み焼きワッフル】手裏剣トースト外伝

【濃厚ミルキーパスタ】パスタを牛乳で茹でてそのままとろりと煮詰める

薩摩芋のポムスフレの中で固めるプリン【プリン入りポムスフレ】

【渦巻きカツ丼】ボルテックス玉子焼き仕立て

塩昆布と粒マスタードの肉まん

星型とハート型のシュプリームクロワッサンを作ってみた

【ハンバーグ巻き寿司】海苔の代わりにハンバーグで巻くロール寿司

ホットケーキをぐるぐる巻きに焼いてみた

燃えろ!バレンタイン!!真っ赤なレアチーズケーキ・二種類

牛肉と豚肉の縞柄【ストライプ・ド・ハンバーグ】誕生!

ズワイガニづくしの【Crab天津飯】

お餅とトマトとモッツァレラチーズのキッシュ

うずら卵と手羽元チューリップのスコッチエッグ

ぶっかけきつね蕎麦の蕎麦巻き海老天添え

花火カービングの焼きりんご

蒸し鶏のねぎソース五重塔仕立て

【人参彫刻】玉入り五連編みかご

二代目【薩摩芋のポムスフレのクリスマスツリー】電飾点灯あり

蕾から花咲く【富貴牡丹酥】リバーシブル可能な二色の花パイ

お好み焼きに描くクリスマスツリー

薩摩芋の六面体カービング☆きらきら星のカリカリ飴仕立て

デザインカプチーノ de クリスマスツリー

痺れを切らして【大判ポテトチップス】を独自開発した

透明なチュイル【クリスタルチュイル】誕生!

手毬仕立ての格子カービング焼きりんご

桂剥き仕立てのスパイラル焼きりんご

豚挽き肉入りロール茄子の麻婆トマトソース煮込み

サンドイッチケーキ【スモーガストルタ】飛び出す絵本仕立て

粘土ヘラで花咲くフラワーゼリー

アボカドとマグロのサラダ*胡瓜のカービングとバルサミコ醤油添え

融合「柿と牡蠣」革命的なKAKIフライ with 柿のブリュレ

おでん△ペンローズの三角形

超リアルな【イモムシまん】芋虫のような抹茶風味のあんまん